tú
酴
mǐ
米
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基本解释：
用米饭做的酒曲。
详细解释：
用米饭做的酒曲。
宋 朱肱 《酒经》：“秋冬及黍性陈硬，则先米而后汤，酒人谓之正汤。醖酿须
酴米
偷酸。”原注：“
酴米
，酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
单字详解：
酴(tú)
：
1.酒母，酒曲。 2. 重（chǒng ）酿的酒：
～酒。～酥（即“屠苏”）。
米(mǐ)
：
1.谷类或其他植物的子实去了皮的名称：
小～。大～。稻～。～珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。
2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。 3. 姓。
英文翻译：
Rice