基本解释：
- 方言。汤面。加作料带汤的面条。清 俞正燮《癸巳存稿·面条子》：“《伤寒论》云‘食以索饼。’今医书则谓之汤麪，又谓之麪汤。”
- 煮过面条的水。
- 麪(miàn)：1.麦的子实磨成的粉。又称面粉 2. 面粉制成的食品。如：挂麪；切麪；汤麪。 3. 泛指粉未。如：豆麪；药麪；粉笔麪。 4. 方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜；煮的红著很麪。
- 汤(tāng)：1.热水：～雪。赴～蹈火。扬～止沸。 2. 煮东西的汁液：米～。参（shēn ）～。 3. 烹调后汁特别多的食物：鸡～。菜～。清～。 4. 专指温泉（现多用于地名）：～泉（温泉）。～山（在中国北京市）。 5. 中药的剂型：～剂。～药。 6. 姓。
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